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La Maurienne et son Beaufort

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Fromage dont le cahier des charges de l'AOP garantit son goût unique : territoire délimité dont la Maurienne, vaches laitières de race tarine et abondance uniquement, l'alimentation du troupeau est basée sur l'herbe (alpage) et le foin produit sur la zone. Sa forme particulière (talon concave) le rend facilement reconnaissable.
Les 3 coopératives laitières AOP Beaufort sont approvisionnées et gérées par les 100 producteurs de la vallée.

188La Maurienne et son Beaufort11bloc<p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="//www.youtube.com/embed/AeLhb9mLBGI?list=PLpPyg8stf0WWWSJA9RU4mnxrwmMNMnZrx" width="560"></iframe></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">Fromage dont le cahier des charges de l&#39;AOP garantit son go&ucirc;t unique : territoire d&eacute;limit&eacute; dont la Maurienne, vaches laiti&egrave;res de race tarine et abondance uniquement, l&#39;alimentation du troupeau est bas&eacute;e sur l&#39;herbe (alpage) et le foin produit sur la zone. Sa forme particuli&egrave;re (talon concave) le rend facilement reconnaissable.</span><br /> <span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px; text-align: start; background-color: rgb(255, 255, 255);">Les 3 coop&eacute;ratives laiti&egrave;res AOP Beaufort sont approvisionn&eacute;es et g&eacute;r&eacute;es par les 100 producteurs de la vall&eacute;e.</span></p> documents/agriculture/la-maurienne-et-son-beaufort.jpg2014-12-09T11:33:101811101111000http://www.maurienne.fr/InfoliveImages/1Page par defautmaurienne1Moteur Agenda../include/fr/filtrage/filtrage-agenda.aspxhttp://www.maurienne.fr/InfoliveImages/http://www.maurienne.fr/InfoliveDocuments/http://www.maurienne.fr/InfoliveVideos/1Actualites Défilantes Accueil1Liste Simpleliste
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