La Fondation Facim vous accueille sur son stand soigneusement décoré par Christelle Borot, artiste plasticienne. Sur place, vous trouverez des informations sur les patrimoines de Savoie, un espace librairie et des animations autour du fromage.
Comme chaque année, profitez d’une pause au cœur du Salon, dans l’espace culturel de la Fondation Facim : échanges, exposition, livres, projection de film.
- Samedi 14h-18h & Dimanche 9h-16h: Entrez dans le monde merveilleux de Christelle !
L’artiste plasticienne Christelle Borot vous invite à découvrir, au travers de sa drôle de ménagerie, les secrets de la fabrication des fromages.
- Samedi 14h-18h : Accords normands et savoyards entre fromages et tisanes
Avec Emilie Von Arx, herbaliste diplômée de l’Ecole Lyonnaise de Plantes médicinales, et Martine Viallet-Détraz, guide du Pays d’art et d’histoire, partez à la découverte des plantes de montagne et osez les accords inattendus entre les infusions vertueuses et les fromages d’ici et d’ailleurs !
Au programme : découvertes sensorielles des plantes, quiz des odeurs, etc. et, à 15h et 16h, dégustations fromages & tisanes.
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